P134A 399E Pizzaofen
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Beschreibung
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Effeuno P134A 399E: Die Kunst der Backwaren mit Hefeteig meistern
Der Effeuno P134A 399E Ofen wurde für anspruchsvolle Hobbybäcker und Profis entwickelt, die höchste Ansprüche an Backwaren mit Hefeteig stellen. Dieses Modell eignet sich besonders für die Zubereitung komplexer Gebäcke und großer Hefeteigprodukte und bietet präzise Temperaturkontrolle sowie einen großzügigen Backraum.
Effeuno P134A 399E – Technische Daten
Für anspruchsvolles Backen optimiert, vereint dieser Ofen Größe, Leistung und Kontrolle:
- Gewicht: 30 kg
- Außenmaße: B: 55 x T: 65 x H: 40 cm
- Innenmaße: B: 35 x T: 40 x H: 22 cm
- Stromversorgung: 230/50-60Hz
- Maximale Temperatur: 399°C
- Leistung: 2,8 kW
- NEUE Biscotto-Steinplatte inklusive
Hauptmerkmale des Effeuno P134A 399E
Speziell für das Backen großer Hefeteigprodukte konzipiert, bietet der P134A 399E Funktionen, die für herausragende Backergebnisse sorgen:
- Fortschrittliche PID-Elektronik für präzise Temperatureinstellungen.
- Hohe Backkammer, die auch große Backwaren wie Panettone problemlos aufnimmt.
- Spezielle Heizelemente für gleichmäßige Hitzeverteilung – für perfekte Krusten und Texturen.
- Halogenbeleuchtung in der Backkammer für beste Sicht und optimale Kontrolle während des Backvorgangs.
Entdecken Sie die Backkompetenz von Effeuno
Effeuno setzt immer wieder neue Maßstäbe in der Backtechnologie und ist daher bei Backprofis besonders beliebt. Der P134A 399E ist ein Höhepunkt dieser Innovationskraft – ideal für alle, die beim Backen Wert auf Präzision und Vielseitigkeit legen.
Hinweis: Dies ist die für Deutschland bestimmte Version des Effeuno P134A 399E
HINWEIS: Der neue Effeuno Biscotto-Stein ist eine verbesserte Version des Vorgängermodells und besteht aus einer robusten Mischung aus Schamottstein und Biscotto. Dieses Material in Industriequalität ist äußerst widerstandsfähig und vielseitig und eignet sich für alle Arten von Pizza. Besonders hervorzuheben ist, dass der neue Stein die Wärme noch besser speichert als die vorherige Version. Es wird daher empfohlen, die Temperatur des oberen Heizelements etwas zu reduzieren. So verhindern Sie, dass die Pizza verbrennt, da das obere Element die Oberfläche des Steins sehr schnell erhitzt. Das untere Heizelement sorgt hingegen für eine gleichmäßige Wärme im Garraum und im Stein, ohne dass die Pizza anbrennt.
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Effeuno P134A 399E: Die Kunst der Backwaren mit Hefeteig meistern
Der Effeuno P134A 399E Ofen wurde für anspruchsvolle Hobbybäcker und Profis entwickelt, die höchste Ansprüche an Backwaren mit Hefeteig stellen. Dieses Modell eignet sich besonders für die Zubereitung komplexer Gebäcke und großer Hefeteigprodukte und bietet präzise Temperaturkontrolle sowie einen großzügigen Backraum.
Effeuno P134A 399E – Technische Daten
Für anspruchsvolles Backen optimiert, vereint dieser Ofen Größe, Leistung und Kontrolle:
- Gewicht: 30 kg
- Außenmaße: B: 55 x T: 65 x H: 40 cm
- Innenmaße: B: 35 x T: 40 x H: 22 cm
- Stromversorgung: 230/50-60Hz
- Maximale Temperatur: 399°C
- Leistung: 2,8 kW
- NEUE Biscotto-Steinplatte inklusive
Hauptmerkmale des Effeuno P134A 399E
Speziell für das Backen großer Hefeteigprodukte konzipiert, bietet der P134A 399E Funktionen, die für herausragende Backergebnisse sorgen:
- Fortschrittliche PID-Elektronik für präzise Temperatureinstellungen.
- Hohe Backkammer, die auch große Backwaren wie Panettone problemlos aufnimmt.
- Spezielle Heizelemente für gleichmäßige Hitzeverteilung – für perfekte Krusten und Texturen.
- Halogenbeleuchtung in der Backkammer für beste Sicht und optimale Kontrolle während des Backvorgangs.
Entdecken Sie die Backkompetenz von Effeuno
Effeuno setzt immer wieder neue Maßstäbe in der Backtechnologie und ist daher bei Backprofis besonders beliebt. Der P134A 399E ist ein Höhepunkt dieser Innovationskraft – ideal für alle, die beim Backen Wert auf Präzision und Vielseitigkeit legen.
Hinweis: Dies ist die für Deutschland bestimmte Version des Effeuno P134A 399E
HINWEIS: Der neue Effeuno Biscotto-Stein ist eine verbesserte Version des Vorgängermodells und besteht aus einer robusten Mischung aus Schamottstein und Biscotto. Dieses Material in Industriequalität ist äußerst widerstandsfähig und vielseitig und eignet sich für alle Arten von Pizza. Besonders hervorzuheben ist, dass der neue Stein die Wärme noch besser speichert als die vorherige Version. Es wird daher empfohlen, die Temperatur des oberen Heizelements etwas zu reduzieren. So verhindern Sie, dass die Pizza verbrennt, da das obere Element die Oberfläche des Steins sehr schnell erhitzt. Das untere Heizelement sorgt hingegen für eine gleichmäßige Wärme im Garraum und im Stein, ohne dass die Pizza anbrennt.
